#KamisMenulis edisi 25 Februari 2021 menyajikan tantangan menguraikan sebuah gambar foto irisan sayuran: jagung, terong, kacang panjang, dan telur.
Melihat gambar foto tersebut pikiran saya langsung saja melayang pada menu masakan sayur asem. Bahan-bahan tersebut: irisan jagung, terong, dan kacang panjang ditambah dengan daun melinjo muda, bumbu rempah, plus kacang tanah jadilah sayur asem yang sedap dan mantap. Untuk melengkapi kenikmatannya ditambah sambal terasi, lauk tempe goreng atau telur dadar, dimakan bersama nasi hangat-hangat.
Menu ini terasa semakin spesial karena saya tuliskan saat beristirahat di rest area 90 Bandar Lampung dalam perjalanan mudik menuju kampung halaman di Boyolali, Jawa Tengah.
Salam sehat.
Salam literasi.